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家常菜 / 今日煮意 / 食譜參考

清蒸"蟹"

清蒸

材料 蟹(花、青) 2 隻 薑 末  1 茶 匙 ...

三菇扒小白菜

三菇扒小白菜

草菇 10 隻 秀珍菇 6隻 冬菇 2 隻 小白菜 1斤 蒜頭 6 粒 鹽 ...

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春季湯水 / 滋補湯水

哈蜜瓜百合瘦肉湯

哈蜜瓜百合瘦肉湯

現在的哈蜜瓜因為逢時,故此很平宜,買一個也不需要二十元,若果你在晚上臨收檔時去街市,可能有更平的。雪凍來吃當 然不錯啦,但一大個吃不完,生果開口最 好快些吃完它。哈蜜瓜其實可以用來煲湯的,它可消暑...

蘋果雪梨湯

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滋潤清熱兼降火 蘋果雪梨湯 材 料 蘋果兩個 南北杏少許 雪梨兩個 瘦肉一斤 蜜棗四粒 製 法 1. 先 將 雪 梨 及 蘋 果 ...

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